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Turismo sostenibile: pianificazione, accoglienza e mercati turistici.
Il corso costruisce una base in diritto, economia, geografia e sociologia del turismo, con attenzione agli strumenti giuridici specifici del settore — dalla tutela dei consumatori alle imprese turistiche — e alla gestione economico-finanziaria delle attività ricettive. La lingua inglese è parte strutturale del primo anno.
L'indirizzo in Turismo Sostenibile integra economia e politiche dell'ambiente, storia moderna, psicologia degli eventi ambientali, organizzazione delle imprese turistiche e marketing agroalimentare ed enogastronomico, con una componente di web marketing. Il percorso forma figure adatte alla gestione di strutture ricettive, alla pianificazione di destinazioni territoriali e all'organizzazione di eventi culturali e congressuali.
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